Vinarija Dingac

Zadruga i vinarija Dingač osnovana je davne 1902. godine. Vlasnici se sastoje od 330 zadružnih članova koji dijele 293 hektara vinograda, od čega na područje Dingača otpada 42,65 hektara i područje Postup 28,59.
U 100 godina postojanja, vino Dingač razvilo se u statusni simbol, božansku tekućinu koja svojom kvalitetom duguje rigorozne, tradicionalne standarde područja.
Iako nešto strmiji, vinogradarsko područje Dingač slično je području postupanja. Vino istog imena koristi jednako stroge standarde gospodarenja tlom, uzgoja grožđa i starenja vina, iako postoje suptilne promjene zbog malo drugačije topografije i mikroklime.
Domaće grožđe obiju regija - Plavac mali, mještani nazivaju "krvlju tla" zbog svoje duboke crvene boje i bogate zemlje iste boje u kojoj ona buja.
Oba vinograda uživaju u pozitivnim učincima tzv. Trostruke insolacije, procesa u kojem se sunčeva svjetlost spaja s reflektiranim sunčevim zrakama iz okolnih stijena i mora. Upravo taj prirodni proces stvara grožđe plavac mali, uistinu jedinstveno voće, poznato po visokom sadržaju šećera, što je važna karakteristika kvalitete vina.