Krauthaker Grasevina

13,0% VOL.

Nach Art ein frischer Wein, in der Nase reichliche Früchte mit floralen Tönen, am Gaumen warm, fein abgerundet, harmonisch, mit kräftigem Körper. Schöne leuchtende Kristallfarbe aus gelbem Stroh, beträchtlich intensives Aroma, das auf frische Äpfel und einige Weinbergspfirsiche hinweist, was auch auf helle Feldblumen schließen lässt. Der Geschmack ist lebendig mit guter Säure und einer angenehmen milden Bitterkeit, die für die Weinsorte typisch ist.

Jetzt konsumieren, gekühlt auf 10 bis 12 Grad Celsius servieren, zu kalten und einfachen warmen Vorspeisen wie hausgemachtem Trockenfleisch, Gemüsesaucenudeln, Meeresfrüchten, Fisch- und Kalbsrisotto, gekochtem Fisch…