Krauthaker Sauvignon

13,5% vol.

Kutjevo, sorta je Sauvignon bijeli, zorio u cisterni od inokse, označeno kao kvalitetno s k.p., suho, 13,5 vol%, nefiltrirano, 0,75 lit.

U modernom stilu, dosta dinamično, aromatski moderan, s voćima izraženim u dovoljnoj mjeri, toplo, čvrste kičme i s koliko treba mesa oko nje, traje dosta dugo. Lijepa je živahna i puna slamnato-žute buje s blagom zelenkastom nijansom, na unutrašnjem stijenka čaše pokazuje spore cijedeće suze. Mirisom je diskretan ali prepoznatljiv, otvara blagom notom dima, potom se čuti ponešto drva, kasnije se u tragu javljaju (bijela) voce i cvijetne note, mirodije. U ustima vrlo živo, s dobrom kiselosti, ugodno gorkasto, blago pikantno, zaobljeno, toplo, čvrsta tijela, traje.

Trošiti sada, bez žurbe. Poslužite na 13 do 14 stupnjeva Celzije, uz tjesteninu s pahuljicama na bazi sira, brudet, pečenu ribu, roštilj, teletinu, janjetinu ...