Krauthaker Pinot noir

13,5% vol.

Moderno, mekano, puno i toplo, s dosta voćnosti u harmonijskom spoju s dobro uklopljenim herbalnim i plodnim nitima i s cvijetnom notom, u ustima živ, s primjetnim ali neprimjetnim taninskom strukturom, fino zaobljeno, dosta dugo. Tamnije iskričave rubinske plutača, s diskretno ne Sasvim dovoljno jako izraženim mirisom kojemu treba malo vremena da se otvori, tada pokazuje lijepi, Složení buket sa zrelim tamnim jagodičastim i koštićavim vocem poduprtim poljupcima Dima i vanilije, nijansama tamnoga cvijeća i posušena i začinskog bilja, Tragom bijelog papra. Okus čist, ugodno gorkast, s dobrom kiselosti, mekan, s fino zrnatim tkivo, skladan, traje, retronazalno ponovo javlja tamno jagodičasto voce.

Poslužite u široj trbušastoj čaši, na 18 stupnjeva Celzija, pored mesa s roštiljem i pečenja od svjetlijege mesa, jelima od pernate divljači, polutvre elaborirane sireve.