Kliknite zvjezdicu da biste glasali
5,00
(1)
Proizvođač
St. Hills

Dingac Saints Hills

90,00 €
Jahrgang: 
na zahtjev

incl. 20% PDV = 15,00 €

Dingač. Prvi vinogradarski položaj u Hrvatskoj koji je dobio oznaku zemljopisnog porijekla 1961. godine. Autohtona sorta Plavac mali tu je stoljećima davala grožđe za najbolja vina. Iz naših vinograda vidi se otok Mljet, u daljini kao da osjetite nedaleki Dubrovnik, i veliko duboko plavetnilo koje titra i zrcali sve do Italije. Kao da gledate put koji je otac Plavca malog prešao, došavši u Italiju kao Primitivo, da bi se otisnuo preko Atlantika gdje danas poznat kao Zinfandel. Dingač je uvijek bio identitet hrvatskog vinarstva. Sv. Lucia, autentični Dingač.

Geologija:
Crvena stjenovita zemlja

Sorta grožđa:
100% Plavacmali

Gustoća:
10 000 biljaka po hektaru

Žetva:
 Ručno ubrano i sortirano, zatim dvostruko razvrstati na tablicama

Fermentacija:
 50% u novim bačvama od francuskog hrasta
25% u hrastovim bačvama od 32 ml
25% u betonskim spremnicima 32hl

Posebne značajke:
Odvojena vinifikacija prema. \ T
terroir i starost vinove loze, koji odgovaraju parceli zemljište skrbi o vinogradu.

Kontrola temperature:
 Automatska regulacija. Na početku frakcioniranje crpljenjem preko,tijekom fermentacije.

MATURACIJA:
bačve:
 100% novi francuski hrast; 4 različite suradnje
Razdoblje:
18 - 24 mjeseca

Arome voća i bobica zrelog drveća, trešnje i crne bobice, pakirane su zajedno sa začinima, cimetom i klinčić. U ovom debelom rubinskom crnom vinu tercijarne drvene arome koža i duhan, kao i čokolada naznake dima i mokre zemlje. Suha topla i meka ...
Punom snagom sa svilenkastim taninima. U ustima dominira voće od višanja, sugestije cimeta i klinčića, i zaokružena notama kože, duhana i čokolade.

Dobro izbalansiran s dugim fnish.

Savršen partner za crveno meso na žaru i umake, kao
kao i sa starim ovčjim sirom i mekano zrelom kravom
sir.
Uživajte u burgundskom staklu na 16 ° C / 61

Trenutno brod na adrese u država clanica EU osim Finske i Švedske . Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 150€ po otpremu u Austriji (250€ za Njemačku)
Besplatna dostava na dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 50 eura.

Proizvođač



Saint Hills Weinkeller

Saint Hills

Dvomilenijska povijest loze je jedna od simboličkih odrednica Mediterana. Druga odrednica, ne toliko simbovička, već suštinska je obitelj. Naša djeca, Lucia, Roko i Ante, nazvani su po svecima, a naši vinogradi: sv.Lucia, sv.Roko i sv.Ante...

Mehr lesen