Korlat Syrah

In der Region Korlat, unter den Weinbergen von Benkovac, findet Syrah einen fast idealen Platz unter der Sonne. Dieser hochwertige Rotwein hat eine tiefe, dunkle, rote und violette Farbe und eine kräftige und reiche Struktur. Intensiv konzentriert und gewürzt mit Aromen von reifen Beerenfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Trauben. Starke Komplexität und Persönlichkeit des Bouqets werden auch durch ausgewogene Aromen von Kaffee, schwarzer Schokolade und einem dezenten Tabakaroma ergänzt, das zum Teil ein Zeichen des Aromapotentials ist und zum Teil auf die Pflege und die Reifung der Weine in Eichenfässern zurückzuführen ist. Der Wein ist warm, ausgeglichen, dauerhaft und verzehrfertig.

Wusstest du?

Die aus dem Nahen Osten stammende Sorte Syrah, die zwar lange Zeit in den Weinbergen vernachlässigt wurde, wird heute in einigen der bedeutendsten Weinregionen der Welt mit großem Erfolg angebaut. Die Komplexität und Struktur dieses Weins selbst bestätigt sicherlich die Tatsache, dass einige der größten Weine, die heute hergestellt werden, aus Syrah bestehen oder diesen als Hauptbestandteil großer Weinmischungen enthalten.

Korlat-Weine zeichnen sich durch ihre Gestaltung von Flaschen und Etiketten aus, für die sie mit dem weltbekannten Markenpreis Red Dot Award ausgezeichnet wurden. Neben betonten Elementen der Modernität und Vielfalt liegt die Einzigartigkeit dieses Etiketts darin, dass das Etikett mithilfe spezieller Drucktechniken direkt in die Flasche eingebrannt wurde. Durch diese Form wird die Stärke und der Charakter dieser Weine ideal erfasst.

IDEALE TEMPERATUR: 18 ° C

SERVIERVORSCHLAG:

Auf 18 ° C gekühlt, wird Syrah am besten mit Weichkäse, gegrilltem Fleisch, insbesondere Schweinekoteletts oder fettem Fisch, Wildeintopf, Roastbeef, Würstchen und Wildfleisch, genossen