Dingac 50° Potomje

Der Dingac ist ein trockener Spitzenrotwein mit hervorragender Qualität. Er wird in Dingac, in Potomje und einigen weiteren Orten an der Südküste der Halbinsel Pelješac aus sehr spät gelesenem, zum Teil bereits rosiniertem Reben der autochthonen Rebe Mali Plavac gekeltert. Die Anbaufläche der Lage ist streng begrenzt und die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Dieser Spitzenwein ist ein echtes Naturprodukt. Seine Farbe ist rot mit einem leichten bräunlichen Charakter, typisch für gereifte Plavac Weine. Er duftet nach Beerenobt und Kirschen, gepaart von leichten Aromen durch die Reifung in Holzfässern. Weingebiet: Pelješac Alkoholgehalt: 13% - l4% Vol. ( iin Ausnahmejahren auch bis zu 15% Vol. ) Trinkreife: 5- 10 Jahre Der Dingač war der erste, damals noch jugoslawische Qualitätswein, der 1961 die geschützte Herkunftsbezeichnung und das Prädikat Kvalitetno Vino (Herausragender Wein) erhielt. Der Dingač zählt zu den bekanntesten und besten Rotweinen Kroatiens der Spitzenqualität erreichen kann.