Fructus Incanto
Višnja liker 0.5l
Incanto
incl. 20% PDV = 2,82 €
Alkohol: 18 % vol.
Kao i voćna vina, voćni likeri također se proizvode od voća visoke kvalitete. Visoka kvaliteta proizvoda proizlazi iz činjenice da se likeri proizvode po staroj recepturi, na potpuno prirodan način, i ne dodaju se nikakvi poboljšivači kvalitete. Višemjesečnom maceracijom, odnosno odležavanjem svježeg voća u vrhunskom destilatu, svim likerima daju posebnu aromu koja neodoljivo podsjeća na tek ubrane svježe plodove.
Liker od višnje INCANTO je 100 % prirodan proizvod koji je u potpunosti ručno proizveden po tradicionalnoj recepturi. Nakon berbe, svježe višnje stavljaju se na maceraciju (odležavanje) u vrhunski destilat.
Nakon šest mjesečnog odležavanja, višnje se odvajaju, a liker se pretače na daljnje sazrijevanje. U tehnološkom procesu proizvodnje ne koriste se nikakvi aditivi (boje, arome, sladila, konzervansi i sl.), a liker je proizveden od samo četiri sastojka: svježih višanja (min. 50%), vrhunskog destilata, vode i šećera.
Kako bi se zadržale sve karakteristične arome, nakon minimalno godinu dana odležavanja i prirodnog taloženja, u vrhuncu svoje zrelosti, puni se u boce bez prethodnog filtriranja. Zbog samog načina proizvodnje i visokog udjela voća (min. 50%), na dnu boce se može pojaviti fini talog, koji je samo rezultat prirodnosti proizvoda. Servira se ledeno ohlađeno kao samostalno piće ili kao sastavni dio koktela.