Matković Pinot noir

• Sorte: Pinot crni
• Oznaka kvalitete: Kvalitetno suho vino
• Alkohol: 15,4%
• Filtrirano: ne

Pinot crni je grožđe tanke kožice, stoga je laganog tijela i svijetlije boje. Zahtjeva stalnu njegu i nadzor, posebno zbog osjetljivosti na bolesti. Kako bi se dobilo dobro vino, potrebno je smanjivati urod. Rano zri, te nije pogodno za izrazito toplu klimu. Aroma ovog vina je jako ovisna o području u kojemu se uzgaja grožđe. Pinot noir sa svojom prepoznatljivom sortnom aromom zrelih grožđa ima prekrasnu tamno crvene boje, harmoničnog s ugodnom svježinom i finim začinskim aromama, mekom i podatnom ugrađen u ljubičastom cvijetu sa prekrasnim buketom zrelih šljiva Maraskakirschen kupina. Boca crni pinot iz sjeverne Hrvatske vina je savršen za čuvanje. U temperaturu serviranja 16-18 ° C Pinot Crni je idealan pratilac za patke, guske, fazana, bluefish, mesnim jelima s pikantnom umaku i zrele sireve.