Malvazija Damjanic

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Damjanic

Malvazija Damjanic

15,00 €
Jahrgang: 
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incl. 20% MwSt = 2,50 €

ISTRISCHE MALVASIA Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Typischer Geruch und schön, fruchtig und blumig. Ausgeprägte Akazienblüten, Holunderblüten und Grapefruit, durch pflanzliche Anmerkungen ergänzt. Trocken, frisch, rund, ausgewogen und harmonisch, mit einem gewissen Hauch von salzig und bitter charakteristischen Rebsorte.

Kategorie: trockener Weißwein

Rebsorte: 100% istrische Malvasia

Region: Westistrischer Weingebiet

Lage:

Gobovica 40-50 Meter über dem Meeresspiegel

Mandrijača 30-40 Meter über dem Meeresspiegel

Karmerovo 70 -75 Metern Höhe

DUGAC 70-75 Meter über dem Meeresspiegel

Lage des Weinberges: Nordwest, Südwest, Südwest und Süd.

Zuchtform:ein Guyot

Ausbeute:1,5 – 2,3 kg / Rebe

Bodenstruktur: eine tiefe rote Erde gelegentlich skeletoid

Ausrichtung der Weinstöcke: Nord - Süd

Weinlese: Handlese in Kisten

Reifung: in Edelstahltanks auf der Feinhefe

Alkoholgehalt: 12,9 – 13,6 vol %

Gesamtsäure: 5,0 – 5,9 g/l

Restzucker: 1,7 – 2,1 g/l

Trinktemperatur: 10 – 12 °C

Lagerfähigkeit: 10 – 12 °C

Gastroempfehlung:Nudeln mit Fleisch oder Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten, Garnelen, Meeresfrüchten, weißem Fleisch mit gegrilltem Gemüse.

Wir versenden derzeit an Adressen in EU-Staaten außer Deutschland, Finnland und Schweden . Ab einem Bestellwert von 150€ für Österreich erfolgt die Lieferung kostenfrei.
Eine kostenlose Hauszustellung innerhalb Wiens ist ab einem Warenwert von 50 € möglich.

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Damjanic

Priča započinje početkom  18. stoljeća kada je obitelj Jurković počela podizati nasade vinograda na području Fuškulina pokraj Poreča. Rad, strpljenje i upornost doveli su ih na položaj jedne od vodećih vinskih kuća u regiji. 30-te godine prošloga...

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